一、课程介绍
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随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高，，，， ，人们越来越关注食品的安全问题； ；；；；要求生产、操作和供应食品的组织，，，， ，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。。。。。 。顾客的期望、社会的责任，，，， ，使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到，，，， ，应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理，，，， ，这种对标准的呼唤，，，， ，促使食品安全管理体系要求标准ISO22000的产生。。。。。 。该标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，，，， ，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。。。。。 。
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根据国家认监委的文件说明，，，， ，在中国，，，， ，食品安全管理体系认证特指以GB/T22000《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》为认证依据的认证制度。。。。。 。
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二、培训对象
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1、有志于从事食品安全管理体系（FSMS）审核的人员； ；；；；? ?? ?? ?
2、建立和实施FSMS的企业主管人员； ；；；；
3、从事FSMS咨询的顾问师； ；；；；? ?
4、食品安全负责人； ；；；； ?? ?? ???
5、希望获得食品安全相关资质的从业人员。。。。。 。
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审核员注册要求：应具有大学本科（含）以上高等教育经历，，，， ，并具有国家承认的食品工程或相近专业，，，， ，以及相关的全职工作经历，，，， ，详见《CCAA管理体系审核员－注册准则》。。。。。 。
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三、课程内容
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1、食品安全概述； ；；；；
2、食品卫生控制基。。。。。 。 ；；；；
3、食品安全危害及其控制措施； ；；；；
4、HACCP原理； ；；；；
5、食品安全法律法规； ；；；；
6、ISO22000：2018《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》标准内容； ；；；；
7、食品安全体系审核及认证基础。。。。。 。
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四、培训教师
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CQC认可的ISO22000审核员培训教师?
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五、授课时间及方式
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培训时间：2024年3月15—17日 共3天
授课方式：线下授课
培训地址：广州市珠江新城国门酒店17楼。。。。。 。
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六、考核发证
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通过本次培训并考试合格的学员由中国质量认证中心出具培训证书。。。。。 。
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七、课程费用
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2500元/人，，，， ，包括授课费，，，， ，教材费，，，， ，考试费，，，， ，证书费。。。。。 。
请在开课前一周汇款至以下我司账号，，，， ，并注明“ISO22000审核员培训”，，，， ，并将汇款回执发送到以下邮箱。。。。。 。???
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邮箱：ganyan@ccicgd.com?????yehao@ccicgd.com
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